Фруктовые десерты, для приготовления которых не требуется выпекание, становятся настоящей находкой для каждой хозяйки. И дело не только в легкости – они невероятно вкусные и эффектно выглядят, рассказывает Ukr.Media.

Интересно Он удивит всех: видеорецепт "Непьяной вишни" от Лилии Цвит – идеальный пляцок на праздники

Рецепт фруктового десерта без выпекания

Время: 20 минут + 1,5 часа

Порций: 8

Ингредиенты:
фруктовая часть:
– 1 банан;
– 2 киви;
– 1 консервированный персик;
молочная часть:
– 750 миллилитров молока;
– 50 граммов сахара;
– 10 граммов агар-агара;
– 20 граммов какао.

Приготовление:

  1. Фрукты крупно нарезаем и располагаем в форме.
  2. Смешиваем агар-агар и сахар. Вливаем молоко и ставим на огонь.
  3. Варим 2 – 3 минуты после закипания и снимаем с огня. Половину молочной смеси вливаем к фруктам и ставим в холодильник на 15 минут.
  4. В молоко, что осталось, всыпаем какао, размешиваем, доводим до кипения и снимаем с огня.
  5. Когда белая часть хорошо "схватится", сверху заливаем шоколадной и ставим в холодильник минимум на 1 час.

Приятного аппетита!

Работы на 15 минут: нежное рассыпчатое печенье к чаю.