Не надо отказываться от любимых блюд: рецепт вкусных постных драников

Насладиться любимыми драниками можно даже в пост. Муке и яйцам можно зайти заменители, а результат от этого не пострадает.

Этот рецепт драников можно считать одним из самых простых, поэтому вам точно не будет сложно его воспроизвести. О нарушении поста беспокоиться не придется, разве что подавать их придется без любимой сметаны. Впрочем, это совсем не повлияет на радость ваших родных, рассказывает 24 Канал со ссылкой на "Шуба".

К теме Раньше их готовили все: рецепт легендарных горячих бутербродов из 90-х

Рецепт постных дерунов

Время: 40 минут
Порций: 4

Ингредиенты:
– килограмм картофеля;
– щепотка соли и перца;
– 1 луковица;
– 1/2 чайной ложки сушеного чеснока.

Приготовление:

Очистите картофель и лук, после чего натрите их на мелкой терке или измельчите в кухонном комбайне или блендере до получения однородной массы.
Затем отожмите лишнюю жидкость, воспользовавшись марлей или мелким ситом. К полученной смеси добавьте соль, перец, а также тертый свежий или сушеный чеснок. Тщательно перемешайте.
Нагрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Выкладывайте ложкой картофельную массу и обжаривайте с обеих сторон до появления красивого золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Вкусный и полезный: как приготовить плов с сухофруктами.