5 лучших салатов на Пасху до 200 гривен: подборка с мясом, рыбой и конечно яйцами

Перед праздником обычно ищут не просто дешевые варианты, а такие, чтобы и вкус не подвел, и вид был действительно праздничным. В этом году это особенно актуально, потому что хочется собрать щедрый стол без лишних затрат.

Интересно Салат на Пасху за 1 минуту: этот рецепт точно пригодится

Как приготовить салат в азиатском стиле?

• Время: 30 минут
• Порций: 4

Ингредиенты: 
– 300 граммов жареной свинины; 
– 1 фиолетовая луковица; 
– 150 граммов консервированной кукурузы; 
– 1 столовая ложка кунжута; 
– полпучка петрушки; 
– 2–3 столовые ложки горячего масла; 
– соль по вкусу; 
– паприка по вкусу; 
– 1 помидор; 
– 2 зубчика чеснока; 
– 2 столовые ложки соевого соуса; 
– 1 чайная ложка горчицы в зернах; 
– свежемолотый черный перец по вкусу; 
– 1 сладкий красный перец.

Этот салат понравится всем: смотрите видео

Приготовление:

1. Свинину обжарьте на сильном огне и переложите в миску без лишнего масла.
2. Пока мясо еще горячее, сразу посолите его, добавьте побольше свежемолотого черного перца и паприку. Сладкий красный перец нарежьте соломкой.
3. Фиолетовый лук нарежьте перьями.
4. С помидора удалите мягкую середину, а мякоть также нарежьте соломкой.
5. Добавьте консервированную кукурузу. Кунжут предварительно обжарьте до золотистого цвета. Чеснок пропустите через пресс, петрушку мелко нарежьте.
6. Для заправки соедините соевый соус и горчицу в зернах.
7. На чеснок влейте немного горячего масла. После этого соедините в миске мясо, овощи, кукурузу, кунжут, петрушку, чеснок с горячим маслом и заправку.
8. Все хорошо перемешайте и оставьте салат настояться минимум на 1 час.
9. По желанию свинину можете заменить говядиной или куриным филе.

Зустрічайте місяць із призами! У матеріалах Смачно 24 знайдіть 5 клікабельних баночок соусу й вигравайте смачні і корисні подарунки, серед яких – мультипіч Tefal. Розіграш триває з 7 квітня до 6 травня.

Как приготовить салат из запеченной ветчины?

• Время: 30 минут
• Порций: 4

Ингредиенты: 
– 200 граммов запеченной ветчины; 
– 150 граммов кукурузы; 
– 100 – 150 граммов корейской моркови; 
– 50 граммов сухариков;
– 1 зубчик чеснока; 
– 2 – 3 столовые ложки майонеза.

Отличное дополнение к основным блюдам: смотрите видео 

Приготовление:

1. Запеченную ветчину нарежьте соломкой.
2. Добавьте кукурузу, корейскую морковь, сухарики и немного измельченного чеснока.
3. Заправьте салат майонезом и хорошо перемешайте.

Как приготовить салат с беконом и грибами?

• Время: 30 минут
• Порций: 4

Ингредиенты: 
– 100 граммов салатной зелени; 
– 100 граммов копченого бекона; 
– 250 граммов шампиньонов; 
– 120 граммов огурца; 
– 1 столовая ложка масла; 
– 4 яйца; 
– 1/3 пучка зеленого лука; 
– 40 граммов брынзы; 
– соль по вкусу; 
– черный свежемолотый перец по вкусу; 
– 90 граммов натурального йогурта жирностью 3%; 
– 30 граммов майонеза; 
– 1 чайная ложка меда; 
– 1 чайная ложка горчицы; 
– 1 столовая ложка яблочного уксуса.

Идеальное сочетание ингредиентов: смотрите видео

Приготовление:

1. Копченый бекон, нарезанный тонкими полосками, подрумяньте на сухой сковородке или в аэрогриле до хрустящего состояния.
2. Шампиньоны нарежьте не слишком мелкими кусочками и обжарьте на 1 столовой ложке масла на сильном огне до румяности.
3. Огурец почистите и нарежьте ломтиками.
4. Яйца отварите вкрутую, очистите и разрежьте каждое на 4 части. Зеленый лук мелко порубите, а брынзу раскрошите руками.
5. Для заправки соедините натуральный йогурт, майонез, мед, горчицу и яблочный уксус, после чего хорошо перемешайте до однородности.
6. На тарелку выложите салатную зелень, сверху распределите грибы, огурцы и яйца. Полейте салат половиной заправки и немного посолите.
7. Затем добавьте брынзу и зеленый лук, влейте остальную заправку, а сверху посыпьте хрустящим беконом, поломав его руками.
8. В конце приправьте салат свежемолотым черным перцем.

Как приготовить салат из молодой капусты?

• Время: 20 минут
• Порций: 4

Ингредиенты:
– 1/2 небольшого кочана молодой капусты; 
– 1 морковка; 
– 5 – 6 редисок; 
– 1 небольшой пучок зелени; 
– 4 – 5 столовых ложек греческого йогурта; 
– 1 столовая ложка майонеза; 
– 1 чайная ложка дижонской горчицы; 
– 1 чайная ложка меда; 
– 2 – 3 зубчика чеснока; 
– сок 1/2 лимона; 
– соль по вкусу; 
– перец по вкусу.

Классика, которая всегда в моде: смотрите видео

Приготовление:

1. Молодую капусту тонко нарежьте.
2. Морковь натрите на терке. Редис нарежьте кружочками или полукружочками.
3. Зелень мелко порубите.
4. В большой миске соедините все овощи.
5. Отдельно приготовьте соус: смешайте греческий йогурт, майонез, дижонскую горчицу, мед, измельченный чеснок, лимонный сок и часть мелко нарезанной зелени.
6. Добавьте соль и перец по вкусу, после чего хорошо перемешайте до однородности.
7. Заправьте салат готовым соусом, еще раз перемешайте и оставьте на 5–10 минут, чтобы он настоялся.

Как сделать салат с копченым мясом?

Ингредиенты: 
– 1 копченое куриное филе; 
– 4 вареных яйца; 
– 2 – 3 помидора; 
– 200 граммов маринованных грибов; 
– 100 граммов твердого сыра; 
– 4 ломтика тостового хлеба; 
– масло; 
– соль; 
– паприка; 
– майонез.

Отличная идея для праздника: смотрите видео

Приготовление:

1. Копченое куриное филе, помидоры и вареные яйца нарежьте кубиками.
2. Твердый сыр натрите на мелкой терке.
3. Отдельно приготовьте сухарики: тостовый хлеб нарежьте кубиками, сразу добавьте соль, паприку и немного масла, хорошо перемешайте, выложите на противень, застеленный пергаментом, и запекайте примерно 10 минут при температуре 200 градусов.
4. На тарелку, в которой будете собирать салат, поставьте кулинарное кольцо и поочередно выкладывайте все подготовленные ингредиенты, перемазывая слои майонезом.
5. После этого поставьте салат в холодильник на несколько часов, чтобы он хорошо настоялся. Перед подачей посыпьте сверху сухариками.

Какие рецепты стоит попробовать?

• Этот пасха без замеса точно не заставит вас волноваться перед праздником.

• А на десерт очень уместным будет пирог "Княгиня".