Идеальное сочетание: праздничные шпажки с курицей, помидорами и моцареллой

Закуски должны не только быть вкусными, но и иметь яркий вид. И это тот случай, когда все факторы сошлись просто идеально.

Эта закуска никогда не теряет актуальности и прошла проверку множеством праздников. Главное – удачно приготовить мясо, рассказывает 24 Канал со ссылкой на Mashed.

Интересно "Итальянской кухни не существует": смелое заявление историка из Италии – какие у него аргументы

Шпажки с курицей, помидорами и моцареллой

Время: 20 минут
Порций: 4

Ингредиенты:
– 600 граммов куриного филе;
– помидоры черри;
– моцарелла;
– базилик.

Приготовление:

Курочку нарезаем небольшими порционными кусочками.
Сначала обмазываем на большом огне, чтобы образовалась корочка.
Уменьшаем огонь и продолжаем готовить, добавляем специи.
В конце приготовления добавляем немного бальзамического уксуса и сахар, чтобы мясо карамелизировалось.
Нанизываем по кусочку мяса на шпажки, затем добавляем помидоры, сыр и базилик.

Приятного аппетита!

Подарок звездной пани Стефы: рецепт аппетитной сырной намазки.