Как оживить увядшую зелень или овощи: лайфхак на все случаи жизни
- Потребители часто сталкиваются с проблемой потери свежести зелени и овощей после их хранения в холодильнике.
- Шеф-повар рекомендует оживлять увядшие продукты, замачивая их в холодной воде со льдом и щепоткой соли.
Как правило, многие потребители покупают свежие травы в магазинах и кладут их в холодильник. Когда наступает время использовать их, они уже теряют свою свежесть и внешний вид.
Но это не значит, что сразу надо выбрасывать продукты, существует простой лайфхак, который поможет вернуть им первоначальный привлекательный вид. О нем рассказывает 24 Канал со ссылкой на @o_gorodnik.
Читайте также Натуральное сливочное масло таким не будет: как различить подделку
Как спасти зелень и овощи, что увяли
Шеф-повар Александр Огородник продемонстрировал эффективные методы омоложения увядшей зелени и овощей. По его словам, процесс является простым и требует лишь двух ключевых ингредиентов: холодной воды, смешанной со льдом, и щепотки соли.
- Возьмите емкость с холодной водой. В нее положите зелень и добавьте лед.
- Туда же добавьте щепотку соли. Закройте контейнер крышкой и оставьте на несколько часов, или же и на всю ночь.
Как оживить увядшую зелень: смотрите видео
На следующий день зелень будет иметь повышенную "жизнеспособность" и привлекательный вид.
Также этот лайфхак можно применять не только для зелени, но и для овощей, например, увядшей моркови, или перца.
А вы знаете: какую клубнику не стоит покупать.