Так вы еще не пробовали: рецепт печени со сливами, который разорвал тикток

Блюдо получится сытным и ароматным. На гарнир можно подать картофельное пюре или свежий овощной салат.

Читайте также Их обожают все: готовим хрустящие и сочные куриные стрипсы

Рецепт печени со сливами

• Время: 40 минут
• Порции: 2

Ингредиенты:
– 600 граммов куриной печени;
– 300 граммов слив;
– 300 граммов лука;
– чеснок, тимьян, соль, перец по вкусу;
– бренди для фламбирования.

Смотрите, как приготовить печень со сливами: видео

Приготовление:

1. Промойте и почистите куриную печень от пленок. Просушите кусочки на бумажном полотенце. Если нужно, разрежьте их.
2. Разогрейте сковороду с маслом, добавьте веточки тимьяна и зубчики чеснока. Посолите и высыпьте нарезанный полукольцами лук. Немного обжарьте и влейте бренди, подожгите и перемешайте.
3. Выложите сверху печень и специи. Добавьте очищенные от косточек половинки слив.
4. Разогрейте духовку до 190 градусов и запекайте блюдо 25 минут.

Понравился рецепт? Узнайте, как приготовить фантастическую аджику без варки.