Американский стартап выпустил ложку, которая делает еду вкуснее

16 января 2023, 13:01
Читати новину українською

Источник:

SpoonTEK

Стартап SpoonTEK запустил в продажу ложку с электростимулятором языка. Она способна делать еду вкуснее.

SpoonTEK снабжена небольшим встроенным электрошокером предельно малой мощности. Он безопасен для человека.

Интересно Особая подушка распознает храп и помогает с ним бороться

Как это работает

Применение такой ложки позволит уменьшить потребление соли, глутамата натрия и других приправ, которые считаются опасными для организма.

SpoonTEK имеет два электрода в глубокой части и в ручке, компактный источник энергии и светодиод. Набранная пища контактирует с одним электродом, рука человека с другим, а когда ложка оказывается во рту, электрическая цепь между электродами замыкается и через язык проходит легкий разряд тока.

Утверждается, что стимуляция вкусовых сосочков на языке электричеством создает иллюзию насыщенного вкуса пищи. Механизм похож на то, как активные химические вещества в приправах раздражают чувствительные клетки языка, что наш мозг интерпретирует как "вкус". Эту технологию уже применяют в специальных стаканах для коктейлей и в палочках для еды.


Ложка SpoonTEK / Фото SpoonTEK


Ложка SpoonTEK / Фото SpoonTEK

Важным условием для работы SpoonTEK является проводимость пищи, ложка работает только с едой с высоким содержанием влаги – супами, йогуртами, мороженым. Ею нельзя пользоваться людям с пирсингом во рту, а также тем, кто носит электрические устройства в теле, типа кардиостимуляторов. Светодиод указывает, когда электрическая цепь замыкается, поэтому можно поменять положение пальцев и пользоваться ложкой как обычной.

Стоимость SpoonTEK составляет 29 долларов.