Интересное открытие сделали ученые в Тяньцзинском институте биотехнологий, которые предлагают превращать углекислый газ в сахар. Больше об этом открытии расскажет 24 Канал со ссылкой на Interesting Engineering.
Интересно Украина первой в Европе внедрила стандарт для экоиндустриальных парков: что это меняет
Что предусматривает новый способ очистки воздуха?
Китайские ученые предлагают превращать углекислый газ на метанол, а из него уже делать сахарозу, то есть обычный белый сахар. Это означает, что для получения сахара не обязательно выращивать сахарную свеклу. Однако главное – это поможет уменьшить количество углекислого газа в воздухе.
Ученые использовали метод, который предусматривает реакции вне живых организмов в специальных условиях лаборатории, что позволяет более точно контролировать процессы.
Кроме сахарозы ученые смогли изготовить также фруктозу, крахмал и соединения, которые используют в производстве лекарств. То есть это открывает путь к изготовлению пищи и лекарств без выращивания растений. Более того, такой процесс не требует большого количества энергии. Кроме того, 86% сырья удалось превратить в сахара.
Выбросы с заводов можно превратить в сахар / Фото Pexels
Почему именно сахар? Большая его доля на китайском рынке является импортной, поэтому это поможет сделать рынок страны более самостоятельным. А тот факт, что изменения климата затрудняют работу аграриям, наличие технологии такого изготовления пищи может стать настоящим спасением.
Однако исследователи отмечают, что это пока только лабораторный метод и для его масштабирования нужно еще приложить немало усилий.