Какие объемы распространения болезни
По данным Национальной палаты птицеводства и птицеводов Польши (KIPDIP), Всего в стране было ликвидировано около 6 миллионов кур-несушек., что существенно повлияло на рынок, сообщает 24 Канал со ссылкой на TVP Info. Как сообщила директор KIPDIP Катажина Гавронская, пасхальных скидок на яйца в этом году не будет.
Читайте также Украина сильно нарастила экспорт яиц в январе: кто покупает больше всего
Потребители не должны рассчитывать на традиционные весенние акции, связаны с праздниками. Однако отрасль делает все возможное, чтобы избежать чрезмерного роста цен,
– отметила она.
Согласно оценкам KIPDIP, в период с октября по декабрь 2024 года из-за эпидемии птичьего гриппа и официальных мер по ее ликвидации с рынка исчезло около 1, 7 миллиона кур-несушек. В 2025 году было уничтожено еще 5 больших стад, что дополнительно сократило количество несушек на 4, 3 миллиона.
Фермеры не спешат увеличивать поголовье
Также в прошлом году наблюдалась низкая активность фермеров по увеличению поголовья. В результате этого общее количество кур в Польше уменьшилось почти на 5 миллионов. По словам Гавронской, предложение яиц этой весной может быть на 20% меньше, чем в период Пасхи 2024г.
Какие регионы пострадали больше всего
Особенно пострадали два крупнейших региона производства яиц в Польше– центральная и западная часть Великопольши, а также северное Мазовше. К тому же некоторые фермы, которые смогли преодолеть вирус, не могут возобновить работу из-за повторных вспышек инфекции на соседних хозяйствах.Цены на яйца начали расти с августа 2024 года. В январе-феврале 2025 г. они выросли на десятки процентов.
Птичий грипп бурлит не только в Польше. Сильные вспышки зафиксированы в ведущих странах-производителях Европы и США. В Соединенных Штатах количество кур-несушек сократилось примерно так же, как и в Польше, что создает глобальное давление на рост цен на яйца.
Однако Гавронская утверждает, что Польша имеет определенный запас производственных мощностей, что смягчает ситуацию.