Почему растут цены на лук
В 2024 году лук подорожал на 21,2%, расположившись в пятерке овощей, которые больше всего подорожали за год, передает 24 Канал. Больше всех в Украине подорожали овощи борщевого набора.
Читайте также В Украине выросли цены на лук несмотря на неизменный уровень спроса на рынках
Цены на репчатый лук в середине октября в украинских хозяйствах варьировались в пределах 10 – 15 гривен за килограмм в зависимости от качества и объемов предлагаемых партий. То есть цены оказались почти на 20% выше, чем в первой половине октября. Если же сравнивать текущие цены с показателями прошлого года, то сейчас они выросли почти на 40%.
Важно! Что касается и остальных овощей, главной причиной подорожания лука называют низкую урожайность из-за аномальной жары, которая длилась большую часть и нестабильные осадки.
Также имеют место и другие факторы. Речь, в частности, о росте цен на удобрения, топливо и энергию, из-за чего себестоимость производства овощей постоянно растет. Кроме того, производители страдают от дополнительных расходов на транспортировку и хранение, связанных с военными действиями.
Журналисты 24 Канала исследовали рыночные цены на лук в украинских супермаркетах:
Лук репчатый, 1 килограмм:
- Auchan 15,30 гривны;
- Metro 15,39 гривны;
- Novus 15,49 гривны;
- Megamarket 24,90 гривны;
средняя цена: 17,77 гривны.
Лук синий, 1 килограмм:
- Metro 29,90 гривны;
- Auchan 29,40 гривны;
средняя цена: 29,65 гривны.