Чому ростуть ціни на цибулю
У 2024 році цибуля подорожчала на 21,2%, розташувавшись у п'ятірці овочів, які найбільше здорожчали за рік, передає 24 Канал. Найбільше з усіх в Україні подорожчали овочі борщового набору.
Читайте також В Україні зросли ціни на цибулю попри незмінному рівні попиту на ринках
Ціни на ріпчасту цибулю у середині жовтня в українських господарствах варіювались в межах 10 – 15 гривень за кілограм залежно від якості та обсягів запропонованих партій. Тобто ціни виявились майже на 20% вищими, ніж у першій половині жовтня. Якщо ж порівнювати поточні ціни з показниками минулого року, то зараз вони зросли майже на 40%.
Важливо! Що стосується і решти овочів, головною причиною здорожчання цибулі називають низьку врожайність через аномальну спеку, яка тривала більшу частину та нестабільні опади.
Також мають місце й інші фактори. Мова, зокрема, про зростання цін на добрива, паливо та енергію, через що собівартість виробництва овочів постійно зростає. Крім того, виробники страждають від додаткових витрат на транспортування та зберігання, пов’язаних із військовими діями.
Журналісти 24 Каналу дослідили ринкові ціни на цибулю в українських супермаркетах:
Цибуля ріпчаста, 1 кілограм:
- Auchan 15,30 гривні;
- Metro 15,39 гривні;
- Novus 15,49 гривні;
- Megamarket 24,90 гривні;
середня ціна: 17,77 гривні.
Цибуля синя, 1 кілограм:
- Metro 29,90 гривні;
- Auchan 29,40 гривні;
середня ціна: 29,65 гривні.