Переработка подсолнечника в ЕС упала до 9-летнего минимума несмотря на сезонный рост

Василий Розтрепа

Основные тезисы

В 2025 году переработка подсолнечника в ЕС упала до 7,4 миллиона тонн, что является минимальным показателем за 9 лет.
Сокращение объемов переработки объясняется снижением производства, сдержанной активностью фермеров и влиянием войны в Украине.

Переработка подсолнечника в ЕС / Фото Pixabay

В октябре 2025 года переработка семян подсолнечника в Европейском Союзе сезонно выросла, но осталась значительно ниже, чем в прошлом году. По итогам года показатель сократился до самого низкого уровня за последние 9 лет.

Объемы переработки подсолнечника упали

В Европейском Союзе в октябре – декабре 2025 года объемы переработки семян подсолнечника выросли сезонно, однако не смогли приблизиться к прошлогодним показателям, сообщает "АПК-Информ". По оценкам Oil World, в этот период было переработано около 2,1 миллиона тонн масличной культуры, что на 7% больше в годовом измерении.

В то же время по результатам 2025 года общая переработка подсолнечника в ЕС составила 7,4 миллиона тонн. Это минимальный показатель за последние 9 лет и существенное падение по сравнению с 9 миллионами тонн в 2024 году.

Готові масштабувати агробізнес? Open Agri Club надає фінансування підприємствам до 1500 Га на вигідних умовах для розвитку підприємств. А разом з коштами ви також отримуєте стратегічне планування, аналіз ґрунтів, сучасні агротехнології та підтримку надійного партнера.

Сокращение объемов переработки аналитики объясняют снижением производства подсолнечника в странах ЕС, сдержанной активностью фермеров в продаже сырья, а также последствиями войны Российской Федерации против Украины, которые и в дальнейшем негативно влияют на экспорт украинской продукции.

Из-за ухудшения маржинальности переработки подсолнечника ряд заводов начала переориентировать мощности на более прибыльные масличные культуры. Активнее всего этот процесс происходил в Нидерландах, Франции и Болгарии.

Обратите внимание! На этом фоне в ЕС выросли объемы переработки рапса, чему способствовали достаточные мировые запасы культуры и относительно высокая доля выхода масла. В частности, в октябре–декабре 2025 года переработка рапса достигла 6,6 миллиона тонн, что на 5% больше, чем годом ранее.

Меньший урожай и удары по инфраструктуре: в УКАБ объяснили рост цен на подсолнечное масло

Цены на подсолнечное масло выросли из-за уменьшения урожая семян, сокращения экспорта и разрушения инфраструктуры.
Украина пытается компенсировать потери производством соевого и рапсового масла, но их объемы пока недостаточны для полного покрытия дефицита.