Геополитика подталкивает новых игроков
Рост цен на фисташки связан с перебоями поставок из Ирана – одного из ключевых производителей в мире, сообщает Bloomberg. На фоне и без того ограниченного предложения это вызвало резкий скачок стоимости орехов, которые широко используются в пищевой промышленности.
Смотрите также В Украине обвал цен на тепличные томаты: сколько стоит килограмм в магазине
Дополнительным драйвером спроса стал тренд на продукты с фисташковой начинкой, в частности популярный десерт из Дубая, что вызвал ажиотаж в соцсетях. В результате импортеры начали активно искать альтернативные источники поставок, что открывает новые возможности для других стран.
Южная Африка готовится к рывку
Сельскохозяйственная группа Karoo Pistachios в Южно-Африканской Республике планирует существенно увеличить производство. Если в прошлом году компания собрала лишь около 20 тонн, то в перспективе следующего десятилетия она стремится выйти на уровень до 60 тысяч тонн, что может сделать страну одним из крупнейших экспортеров фисташек в мире.
Регион Кару имеет климат, подобный Ближнему Востоку, что способствует выращиванию этой культуры. В то же время развитие отрасли требует значительных инвестиций и стабильных урожаев в долгосрочной перспективе. Несмотря на риски, производители рассматривают фисташки как перспективное направление, способное создать новые рабочие места и укрепить аграрный сектор страны.
Кофе дорожает: мировые цены взлетели из-за конфликта на Ближнем Востоке
Мировые цены на кофе арабика выросли из-за геополитического напряжения и проблем с логистикой, в частности из-за конфликта на Ближнем Востоке.
Фьючерсы на арабику поднялись на 4,7% из-за высокой стоимости транспортировки и ограниченных запасов, хотя новый урожай в Бразилии может изменить ситуацию.