Будет ли по карману каждому: во сколько обойдется в этом году пасхальная корзина

Во сколько обойдется приготовить кулич в этом году

Аналитик УКАБ Максим Гопка посчитал, что в этом году, чтобы приготовить 3 – 4 кулича, придется потратить около 239,34 гривны, что на 1,4% больше, чем в прошлом году и на 28% больше, чем в 2022 году, без учета цены на электроэнергию.

Актуально Будет ли повышаться курс доллара перед католической Пасхой

Максим Гопка

Украинский клуб аграрного бизнеса

Стоимость не существенно отличается, ведь цены на одни компоненты снизились, а на другие выросли. Наиболее существенно снизились в цене яйца – 18% за десяток (с 70,51 до 57,50 гривен), а также килограмм сахара – на 16% (с 34,20 до 28,60 гривен).

Также во время разговора с 24 Каналом господин Максим заметил, что цена ингредиентов для приготовления кулича сейчас выглядит следующим образом:

• мука – 23,23 гривны за килограмм
• сливочное масло – 72 гривны за 200 граммов,
• молоко – 39 гривен за пол литра,
• яйца – 46 гривен за 8 штук,
• дрожжи сухие – 13 гривен за 12 граммов,
• изюм – 39 гривен за 200 граммов,
• сахар – 8,6 гривны за 300 граммов,
• сахарная пудра – 6,5 гривны за 100 граммов,
• ванилин – 7,1 гривны за пакетик.

Сколько будет стоить пасхальная корзина в 2024 году

Что касается в целом цены на традиционные составляющие пасхальной корзины, то они за год выросли несущественно.

• Цена мясных изделий

Свинина, которая является традиционным видом мяса украинцев, окрепла в цене на 4%, если сравнивать с аналогичным периодом прошлого года. Свиной ошеек вырос в цене на 13% и составляет 236 гривен за кило, лопатка – на 5% и стоит 162 гривен за кило, грудинка – 6%, стоит 160 гривен за кило.

• Цена яиц

Цены на яйца в холодный период года не превышали 65 гривен за десяток. В среднем цены в супермаркетах 56 – 59 гривен за десяток, что на 22% меньше, чем в прошлом году.

Учитывая то, что Пасха приходится на последний месяц весны то предложение в это время должно сезонно увеличиться и не дать цене сильно вырасти на фоне праздничного спроса. Но сразу после праздников цены на яйца начнут снижаться– считает Гопка.