Ситуация с ценами на овощи

Первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Тарас Высоцкий отметил, что весной этого года овощи самые дорогие. Это фактически пик цен.

Читайте также Яйца уже подорожали более чем в два раза: чего ожидать перед Пасхой

Тарас Высоцкий

Первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины

Мы понимаем, что есть определенная сезонность. Конечно, удешевление будет. Всегда так, по мере увеличения урожая молодых, а затем и всех овощей, будет цена уменьшаться.

Что способствовало росту цен

По его словам, в 2023 году, кроме сезонного фактора, добавился еще и энергокризис и оккупация территорий.

  • Из-за энергокризиса и перебоев с электроэнергией большая часть овощей испортилась, и продукции стало меньше. Украина стала более зависимой от импорта.
  • Также многие овощи, в частности, лук и морковь, выращивались в Херсонской и Запорожской областях. Соответственно из-за оккупации они не были доступны украинскому потребителю.

Высоцкий добавил, что в этом году увеличили посевные площади под луком, морковью и другими овощами в разных областях Украины.

Аграрии готовятся, и в этом году ожидается больший урожай,
– заверил он.

Вместе с тем, по его словам, "самый сложный с точки зрения доступности и цены и доступности период мы прошли".

Как изменились в цене овощи борщового набора

  • Капуста белокочанная почти вдвое - до 25,39 гривны за килограмм (+93,8%),
  • Картофель – до 10,45 (+7,0%).
  • Также слишком высока и цена на лук репчатый и морковь – 57,88 гривны за килограмм (+67,7) и 46,15 гривны за килограмм (+80,5 %) соответственно.
  • А вот свекла наоборот подешевела на 13,3% – до 10,38 гривны за килограмм.

По расчетам ученых Института аграрной экономики, тенденция к удорожанию овощей – на 7–10% – сохранится до конца пасхальных праздников.