Стоит немного подождать: цены на овощи скоро снизятся

12 мая 2023, 14:57
Читати новину українською

В 2023 году стоимость овощей выросла на 38% по сравнению с аналогичным периодом в прошлом году. Однако цены сильно зависят от сезонности, поэтому экономисты ждут удешевления в ближайшее время.

Сколько будут стоить овощи в начале лета

Исполнительный директор "Экономического дискуссионного клуба", Олег Пендзин в комментарии 24 Канала сообщил, что аналогично фруктам, цены на овощи зависят от сезонности. Он прогнозирует, что в июне стоимость этих продуктов упадет.

Читайте также Когда-то резко дорожали, сейчас дешевеют: яйца летом станут еще доступнее

Молодой картофель, капуста, морковь и свекла – все это в конце мая может пойти в цене на убыль. Однако здесь нужно учитывать погоду,
– объяснил Пендзин.

Действительно, из-за влажной и холодной погоды отечественные овощи и фрукты попадут на полки магазинов позже чем в прошлом году. Однако когда увеличится предложение продуктов, цены закономерно снизятся – вероятно, это произойдет в первой половине июня.

Что будет с ценами до конца мая

Следует заметить, что до конца мая снижение стоимости овощей ждать не стоит. По расчетам ученых Института аграрной экономики, тепличные огурцы и помидоры могут подорожать на 5–10%. Так произошло из-за высокой себестоимости выращивания и хранения и оккупации Херсонской области.

 

Инна Сало

Заведующий отделом ценообразования и аграрного рынка Институт аграрной экономики

Снижение цен следует ожидать летом – в сезон поступления в продажу отечественных овощей открытого грунта.

В конце прошлого месяца цены на килограмм овощей были такими:

  • огурцы – 122–226 гривен в зависимости от вида;
  • красные помидоры – 102 гривен;
  • розовые и сливки – 155 гривен.