Как изменились цены
В феврале индекс цен на зерновые на зерновые упал на 5,0%, и теперь это на 22,4% ниже по сравнению с февралем прошлого года. Большие ожидания относительно урожая в Аргентине и Бразилии, а также конкурентные предложения от Украины вызвали снижение экспортных цен на кукурузу.
Читайте также Укротили инфляцию: что будет с потребительскими ценами в ближайший год
Падение цен на пшеницу в основном было обусловлено снижением экспортных цен из-за активного экспорта со стороны России, что вызвало спад цен из других источников, включая Европейский Союз.
Вот как изменились цены на другие продукты:
- Индекс цен на растительное масло снизился на 1,3%, и это на 11,0% меньше, чем год назад. Снижение цен отражает падение стоимости соевого, подсолнечного и рапсового масел, что перевесило небольшой рост цен на пальмовое масло.
- Индекс цен на молочные продукты в феврале уменьшился на 1,1%, находясь на 13,4% ниже, чем в том же месяце годом ранее. Больше всего выросли мировые цены на сливочное масло.
- Индекс цен на мясо в феврале показал рост на 1,8%, хотя и был на 0,8% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Больше всего выросли международные цены на мясо птицы, за которым следует говядина.
- Индекс цен на сахар в феврале показал рост на 3,2%, превысив уровень прошлого года на 12,5%.
Стоит отметить, что в 2023 году мировые цены на продукты питания испытали наибольшего годового спада с 2015 года. По данным FAO, индекс цен на продовольствие в декабре составил 118,5 пункта, что на 10,1% ниже, чем в декабре предыдущего года.