Как может измениться продуктовая корзина украинцев зимой

По словам Дениса Марчука, заместителя председателя Всеукраинского аграрного совета, цены зимой на некоторые продукты могут вырасти на половину.

К теме 75 гривен за десяток яиц: продукты будут дорожать до конца года

Следовательно, на стоимость уже начал влиять фактор сезонности. Речь идет о яйцах, молочной продукции, мясных изделиях, овощных культурах.

Фактически у нас с конца августа выросли цены на молочную и мясную продукцию. Это обусловлено как логистикой, так и удорожанием цен на горюче-смазочные материалы, но также фактором окончания сезонности крупного молока,
– добавляет Марчук.

По его прогнозам, к середине декабря цены могут "лезть вверх". Это будет происходить до тех пор, пока перерабатывающие предприятия будут иметь обязательства по контрактам как на внутренние, так и на экспортные рынки. После окончания контрактов возможно опускание цен.

Будет ли лук по карману каждому

Стало известно, что лук после новогодних праздников может подорожать, а весной 2024 достигать пиковой цены.

Впрочем, аналитик Максим Гопка уверяет, что до конца нынешнего года стоимость этого овоща не изменится.

Максим Гопка

Аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса

Я думаю, что в следующем весной цена еще может увеличиваться, и стоимость 40 гривен за килограмм мы еще можем увидеть. Но не думаю, что цена будет такой заоблачной, как была.

За данным "Минфина" стоимость лука в супермаркетах такова:

  • Лук белый: Metro – 25,9 гривны, Auchan – 26,9 гривны.
  • Лук репчатый: Auchan – 12,2 гривны, Metro – 11,5 гривны, Novus – 11,99 гривны, Varus – 12,60 гривны, Megamarket – 13,9 гривны.
  • Лук синий: Novus – 32,99 гривны, Metro – 31,1 гривны, Auchan – 34,9 гривны.