Струцли, прецли и ушки: колоритные украинские слова о рождественских праздниках, которые вы могли не знать

В настоящее время вы можете лучше узнать украинские национальные традиции и обряды. А также изучить интересные украинские слова. И 24 Канал вам в этом поможет.

Важно "Мы к праздникам не готовимся": как на украинском рассказать о рождественских традициях

Какие колоритные слова о рождественских праздниках вы могли не знать

В то время, когда второй и третий праздники – Старый Новый год и Крещение – уже на пороге, расскажем вам о колоритных украинских словах, которые можно услышать в период рождественских праздников – с 7 января до 14 февраля – и что они означают.

Сначала напомним вам, без каких коротких блюд не подходит садиться за праздничный стол на праздники.

• кутья – обрядовая каша из ячменных или пшеничных зерен, употребляемая со сладкой подливой в канун Рождества или Крещения. К слову, вечером перед Крещением готовят и подают голодную кутью – без сладостей;
• струцли – ритуальный хлеб, который пекут на Рождество или Крещение;
• узвар – традиционный рождественский компот из сухофруктов.
• ушки – изделия из теста, как равиоли или пельмени, но с постной грибной начинкой.
• прецли – плетеные булочки;
• пляцки – на Галичине называют кондитерское изделие, сочетающее в себе лепешки, кремы и начинки. Пляцки похожи на торты, но более просты в исполнении.

Галицкие пляцки / loveukraine.com.ua

Также Святой и Щедрый вечер ни в одной украинской семье не должны обходиться без дидухов и вертепов со звездами и поздравлениями.

• дидух – один из основных символов Рождества – сноп из ржи или пшеницы, который кладут в доме под иконами;
• вертеп – странствующий театр, который из дома в дом прославляет новорожденного Иисуса Христа в Вифлееме;
• звизда – традиционный атрибут колядования.

Что важно! Не путайте украинскую "звизду" с русской "звездой"!

• поздравление (укр. віншування) – поздравления на рождественские праздники – стихотворные поздравления, которые являются частью рождественского вертепа.

А после Рождества в Украине наступало время веселья, импровизированных представлений и масок. Так, 13 января украинцы отмечают праздник Маланки.

• Маланка или переберия;

На Старый Новый год на Буковине можно увидеть целые процессии персонажей в устрашающих костюмах. Они идут по улице, развлекают прохожих и делают всевозможные проделки. Весь этот карнавал называется "переберия" или Маланка – новогодний обряд с традиционным переодеванием у животных и фольклорных персонажей.

К теме "Рекомендуем локальное меню": какие праздничные заимствования легко заменить украинскими словами

Поэтому тех, кто боится разных демонов, вампиров и оборотней, хотим успокоить: это вы еще наших вертепов и буковинской Маланки не видели).

Маланка в Вашковцах в Буковине / patriot.zt.ua

Это далеко не все колоритные слова, без которых украинцы не представляют период рождественских праздников. Чтобы лучше запомнить все эти "пышки, ушки, кутью, прецли и другие", можете учить их и вместе с Тарасом Чубаем и песней "Николай бородатый".