Это были деревянные утепленные шкафы, куда клали большие глыбы льда. Лед лежал сверху, охлаждал воздух, а продукты хранились внизу. Вода от таяния стекала в специальный поддон. Об этом пишет House Digest.
Смотрите также Они были у каждого в 50-х годах: ретро-кухонные шкафы, которые все знают из телевизора
Как вернуть антикварный ледяной шкаф на кухню?
В то время это было настоящим прорывом в быту. Без ледяного шкафа еда портилась очень быстро, особенно летом. Поэтому такие устройства стояли почти в каждом доме.
Сегодня ледяные шкафы уже не используются массово, но интерес к ним возвращается. Причина – простота и "независимость" от электричества.
Они не имеют двигателей, компрессоров или сложной электроники – только корпус, утепление и простую конструкцию. Поэтому ломаться там практически нечему.
В современном мире их иногда используют как:
- декоративный ретро-элемент в кухне или кафе;
- минихолодильник для напитков на вечеринках или праздниках;
- дополнительное охлаждение на дачах или в загородных домах;
- как основной способ хранения пищи у людей, которые живут без электросети или не имеют стабильного доступа к электричеству.
Преимущество такого шкафа в том, что он почти не требует затрат. В отличие от обычного холодильника, нет постоянного потребления электроэнергии и шума работы.
Впрочем, есть и минусы. Лед нужно регулярно пополнять, а температура внутри зависит от качества утепления и количества льда. Поэтому это не полноценная замена холодильнику, а скорее временное или вспомогательное решение.
Какой на вид ледовый шкаф, популярный в 19 веке: смотрите видео
К слову, в 2026 году на кухню возвращаются распространенные в 60-х годах банкетки. Это удобные места со столом и скамейками, где семьи ели, пили кофе и общались.
Дизайнеры снова обратили внимание на банкетки, потому что они одновременно уютные, стильные и практичные: экономят место и создают комфортную зону для отдыха.