Це були дерев'яні утеплені шафи, куди клали великі брили льоду. Лід лежав зверху, охолоджував повітря, а продукти зберігалися внизу. Вода від танення стікала в спеціальний піддон. Про це пише House Digest.
Дивіться також Вони були у кожного в 50-х роках: ретро-кухонні шафи, які усі знають з телевізора
Як повернути антикварну льодяну шафу на кухню?
У той час це було справжнім проривом у побуті. Без льодяної шафи їжа псувалася дуже швидко, особливо влітку. Тому такі пристрої стояли майже в кожному домі.
Сьогодні льодяні шафи вже не використовуються масово, але інтерес до них повертається. Причина – простота та "незалежність" від електрики.
Вони не мають двигунів, компресорів чи складної електроніки – тільки корпус, утеплення і просту конструкцію. Тому ламатися там практично нічому.
У сучасному світі їх іноді використовують як:
- декоративний ретро-елемент у кухні або кафе;
- мініхолодильник для напоїв на вечірках чи святах;
- додаткове охолодження на дачах або в заміських будинках;
- як основний спосіб зберігання їжі у людей, які живуть без електромережі або не мають стабільного доступу до електрики.
Перевага такої шафи в тому, що вона майже не потребує витрат. На відміну від звичайного холодильника, немає постійного споживання електроенергії та шуму роботи.
Втім, є й мінуси. Лід потрібно регулярно поповнювати, а температура всередині залежить від якості утеплення і кількості льоду. Тому це не повноцінна заміна холодильнику, а радше тимчасове або допоміжне рішення.
Яка на вигляд льодова шафа, популярна у 19 столітті: дивіться відео
До слова, у 2026 році на кухню повертаються поширені у 60-х роках банкетки. Це зручні місця зі столом і лавками, де сім'ї їли, пили каву й спілкувалися.
Дизайнери знову звернули увагу на банкетки, бо вони одночасно затишні, стильні й практичні: економлять місце та створюють комфортну зону для відпочинку.