11 новых кофейных напитков, которые освежают в летний зной
Что может быть лучше холодного тонизирующего напитка в жару? Шейк, какао, латте или любой другой. В летнем меню WOG CAFE появилось 11 новых, холодных кофейных напитков. Компания инвестировала 2,5 млн евро в приобретение еще 100 швейцарских машин премиум класса, которые и готовят самый кофейный кофе.
"Обычные кофеварки имеют одинаковые закладки — 6 или 8 грамм на эспрессо, и дальше оно является основой для приготовления всех других напитков. У нас не так. У нас варьируется и закладка кофе, и воды, и молока, и сиропа, и различный вид пены, и разная температура приготовления напитка в середине аппарата. Поэтому кофейным гурманам мы стараемся дать такой вкус, который их удовлетворит", — рассказал директор по розничным продажам "ВОГ РИТЕЙЛ" Денис Кудин.
Секрет вкусного кофе — не только в лучшем оборудовании, но и в правильно обжаренных зернах. Их эксклюзивно для WOG CAFE поставляет немецкая компания, которая специализируется на этом уже 120 лет. Именно такие зерна дают особую пикантную горчинку.
Эксперименты с обжаркой кофе позволили сделать очень интересный вкус. И это соединение немецкого и швейцарского качества и украинской любви к продукту позволило сделать напитки, которые ни один бариста повторить не может. Потому что этот аппарат единственный в мире может делать 4 вида пенки. Бариста может сделать горячую и мягкую, а аппарат — холодную и твердую. И это он может сделать в одном напитке,
— отметил директор по маркетингу "ВОГ РИТЕЙЛ" Виталий Ткаченко.
О высоком качестве и вкусе кофе свидетельствует его популярность среди клиентов. За 4 года объемы продаж этого напитка увеличились аж в 5 раз.