1500 гурманов ежегодно охотятся на устриц

27 февраля 2013, 03:17

50 голодных гурманов в поисках деликатесов бродят в мутных водах - в 3 километрах от материка. День начался в 9 утра - в информационном центре небольшого городка Рибе, на юго-западе Дании.

Гид Клаус Мьольбе познакомился с гостями, прибывшими из Дании, Швеции и Германии. Ежегодно на охотах за устрицами Клаус сопровождает 1500 человек. В 11 утра, 4 часа после прилива, сафари начинается! В холодные месяцы устрицы можно есть сырыми, просто с моря.

Цель "устричного" сафари - не только поиск сокровищ. Тур длится несколько часов и гиды пытаются привлечь внимание к красоте окружающей природы.