1 ноября - Международный день вегана

1 ноября 2012, 23:10

Отказался от мяса - обойдешься и без рыбы, молока и яиц, - считают вегетарианцы или веганы. Привыкнуть к исключительно растительной пищи не проблема, проблема потом с этим жить, - рассказывает опытная вегетарианка Анжелика Рудницкая.

Диетологи не против веганства, но только в теплое время года. Иначе без пищи животного происхождения начинающий веган рискует замерзнуть, - объясняет диетолог Артем Погосов.

Психологи советуют больше прислушиваться к своему организму, чем к врачу. Главное - получать удовольствие от еды, - объясняет психотерапевт Вадим Болтянский.

А в Министерстве здравоохранения уверены - вегетарианство подходит всем, кроме детей.