Интересные факты о чешском пиве
20 августа 2012,
17:12
Читати новину українською
В Чехии существует два наиболее распространенных вида пива: "деситка" и "дванацатка". Отличаются они концентрацией сусла, содержанием алкоголя и временем, затраченным на производство.
Так, "деситка" содержит 3,5-4,5% спиртного и готовится около месяца, а "дванацатка" содержит около 5% алкоголя - его традиционный цикл закваски длится три месяца.
Всего существует 11 подвидов пива - разница заключается в способе приготовления и наличии отдельных компонентов.