Лукашенко хочет белорусского мраморного мяса
Источник:
РИА-НовостиПрезидент Беларуси Александр Лукашенко поручил министру сельского хозяйства и продовольствия Михаилу Руссо наладить в стране производство мраморного мяса.
"Мраморному мясу быть. Мы наладим отдельную переработку, вместе найдем рынки реализации и будем продавать", - цитирует Лукашенко белорусское агентство Белта.
Белорусский лидер рассказал, что Беларусь скоро купит специальное оборудование для этого.
"Сейчас мы покупаем линию. Это недорого для государства. Все по европейским стандартам упакуем и будем продавать. Сегодня огромный спрос на такую продукцию в России. Поэтому заниматься этим будем, у нас пропадает огромное количество угодий", - сказал он.
"Надо своих людей приучать к нормальному мяса, а излишки реализовывать в Москву", - подытожил Лукашенко.
Как известно, мраморное мясо - редкий и дорогой продукт, придуманный в Японии. В нем равномерно распределены жировые прослойки в мышечных тканях телят.