Суши-ролл длиной 36 метров приготовили в Гонконге

21 июня 2011, 15:09

Так в одном из ресторанов японской кухни пытаются вернуть доверие к продуктам из Японии. Ведь после аварии на АЭС "Фукусима" люди гораздо меньше едят блюд японской кухни, боясь радиации.

Гигантское суши - один из пиар-ходов, призвано также вернуть туристов в Гонконг.

"У нас будет промоция. Будут скидки - чтобы привлечь больше клиентов. Кроме этого, мы будем требовать от поставщиков еды предоставлять нам сертификаты, в которых будет подтверждаться, что импортируемая из Японии пища не заражена радиацией", - говорит менеджер ресторана Ло Мань-Кинь.

Гигантское суши готовили почти сто человек: шеф-повара, студенты кулинарных училищ, туристы и местные. Начинили суши-ролл 30-килограммовым тунцом и 100-килограммовой меч-рыбой.