В Скандинавии праздники начинаются с первым снегом
Скрипучий снег, морозный воздух и сотни цветных огоньков вокруг - разве не идеальные декорации для Рождества? И все это можно найти в Финляндии, где с первым снегом воздух наполняется трепетным ожиданием любимого зимнего праздника.
Именно в Финляндию на Рождество приезжают больше всего туристов. Еще бы, каждый ребенок мечтает увидеть Санта Клауса, Деда Мороза или Святого Николая собственной персоной. Правда, здесь его называют экзотичнее - Йоулупукки.
Не только дети, но и взрослые пишут письма со своими пожеланиями доброму дедушке. И хотя далеко не все получают в рождественский носок желанные "Мерседесы" и дома у моря, финский Санта пытается компенсировать это отправкой праздничных открыток.
Однако, чтобы почувствовать настоящий рождественский дух, не обязательно ехать к Полярному кругу. Повсюду - от самого маленького поселка до шумной столицы - на полную мощность продолжаются приготовления к зимним праздникам. Они начинаются в конце ноября с наступлением Рождественского поста. Финны украшают двери рождественскими венками, а в окнах зажигаются первые праздничные огоньки.
Генеральной репетицией праздника является "пиккуйоулу" - маленькое Рождество. Его отмечают в офисах предприятий и обязательно с праздничной атрибутикой.
Собственно декорациям в Финляндии придают очень большое значение. На каждом доме - как на фасаде, так и внутри - развешивают гирлянды игрушек в традиционных праздничных цветах: красном, зеленом и золотом.
А вот к рождественскому столу в Финляндии не так требовательны. Обычно хозяйки запекают курицу, готовят блюда из картофеля. Не обходятся праздничные застолья без разнообразных рыбных деликатесов, вкусного десерта, а особенно имбирных пряников "пипаркакку". Их финны едят исключительно на Рождество.
Также на праздничных столах обязательным элементом является "глег" - скандинавский вариант глинтвейна. Этот безалкогольный напиток готовят из ягод с добавлением миндаля, изюма и разнообразных специй.
Но празднования в Финляндии не заканчиваются вместе с Рождеством. Уже на следующий день в Скандинавии отмечают День Святого Тапани. Люди устраивают вечеринки под открытым небом и улицы городов наполняются радостью и смехом. Праздник продолжается!