20 хвилин і насолода на столі: бюджетна намазка, що підкорить навіть найвибагливіших

Основні тези

Серед безлічі намазок хітом сезону просто зобов'язана стати кабачкова з плавленим сиром.
Її можна приготувати всього за 20 хвилин. В результаті вийде ніжний та ароматний спред, що сподобається всім без винятку.

Кабачки є універсальним інгредієнтом, придатним не лише для консервації та тушкування, а й для приготування смачної намазки. Додайте до неї часник і багато плавленого сирку, й смак буде неперевершений.

Всього за 20 хвилин ви приготуєте страву, яка сподобається навіть найскептичнішим споживачам. Рецептом намазки з кабачків ділиться 24 Канал з посиланням на фудблогерку @_with_anna._.

Читайте також Найсмачніша гостра аджика на зиму за перевіреним рецептом

Як приготувати кабачкову намазку?

Час: 20 хвилин
Порції: 1

Інгредієнти:
– 600 грамів кабачків;
– 1 цибуля;
– 1 морква;
– 1 зубок часнику;
– 2 плавлених сирки;
– сіль, перець – на смак;
– олія для смаження.

Покроковий рецепт намазки: дивіться відео

Приготування:

Кабачки наріжте на кубики. Посоліть і відтисніть.
Цибулю наріжте кубиками. Підсмажте на олії до золотистості. Додайте терту моркву і смажте ще 2 хвилини.
Відтисніть від рідини кабачки й додайте до овочів. Тушкуйте під кришкою до м'якості.
Натріть часник і додайте тертий плавлений сир. Перемішайте і додайте спеції. Зачекайте, поки розтане сир, і можете подавати.

Смачного!

Що ще приготувати з кабачків?

Кабачки настільки універсальні, що будь-який рецепт з ними просто приречений на успіх. Ця закуска з кабачків стане приємним сюрпризом навіть для досвідчених господинь.
Можна приготувати і салат з кабачками, який відрізняється оригінальним смаком і добре поєднується з іншими стравами.
Якщо ж збираєтеся подавати до столу м'ясо або картоплю – обов'язково зробіть мариновані кабачки.
Звісно, куди ж без кабачкової ікри, що взимку радуватиме не раз. Рецептів існує безліч: з майонезом, кетчупом або швидкоруч на сковороді.