Если вы любите кокосовые десерты, то он вам точно понравится. "Бала баяна" – это нежное бразильское печенье, которое готовится из нескольких ингредиентов. Рецептом нового вирусного лакомства делится 24 Канал со ссылкой на TikTok @diana_kulikovska.

Читайте также Проще не бывает: лимонный кекс, который каждый раз поражает вкусом

Десерт "Бала баяна"

  • Время: 30 минут
  • Порции: 10 – 12

Ингредиенты для карамели:
– 250 граммов сахара;
– 100 миллилитров воды;
– 1 столовая ложка лимонного сока.

Для начинки:
– 200 миллилитров сгущенного молока;
– 25 граммов масла;
– 50 граммов кокосовой стружки.

Как приготовить новый десерт: смотрите видео

Приготовление:

  1. Сгущенное молоко, кокосовую стружку и сливочное масло варите вместе на среднем огне 10 минут до загустения.
  2. Массу полностью охладите, руками сформируйте шарики одинакового размера.
  3. Для карамели сварите вместе сахар, воду и лимонный сок до характерного цвета.
  4. Каждый шарик оденьте на шпажку и мокните в карамель.
  5. Дайте конфетам полностью застыть и готово.

Приятного аппетита!

Понравился десерт? Тогда приготовьте "Моти" с шоколадной или клубничной начинкой.