24 Канал со ссылкой на Shuba предлагает приготовить Моти с шоколадной или клубничной начинкой. Получится не менее вкусно, чем в оригинале!

Читайте также С магазинным не сравнить: ароматное овсяное печенье за 20 минут

Моти – рецепт

  • Время: 35 минут
  • Порции: 5

Ингредиенты:
– 150 граммов рисовой муки;
– 100 граммов сахара
– 150 граммов в
– 30 граммов
– 8 граммов ванильного сахара

Для начинки 1:
– 100 граммов ш
– 200 граммов мля начинки 2:
– 100 граммов клубники

  1. Для начала подготовьте начинку. Для первой начинки шоколад поломайте кусочками, сложите в пиалу, добавьте молоко и поставьте в микроволновую печь на несколько минут. Перемешайте, отставьте в сторону, пусть остынет.
  2. Для второй начинки клубнику помойте и обсушите.
  3. В тесто можно добавить красители. Это может быть сок черники, ежевики или пищевой краситель.
  4. Возьмите миску (не металлическую), насыпьте в нее рисовую муку, сахар, ванилин и налейте воду. Перемешайте, пока масса не станет однородной.
  5. Накройте миску пищевой пленкой и поставьте в микроволновую печь на 2 – 3 минут. Затем снова перемешайте и немного охладите. Масса будет липкой, поэтому доску для теста присыпьте крахмалом и выложите на нее рисовое тесто.
  6. Разделите его на порционные кусочки и сделайте из них лепешки. На середину каждой выложите ложкой шоколадную массу или клубнику, осторожно защипните и сформируйте шарики.
  7. Выложите на блюдо и сразу подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Понравился десерт? Тогда приготовьте и вафельные трубочки с белковым кремом.