Приготовить любимый шоколадный торт не так сложно, можно обойтись даже без выпечки. Это лакомство станет одним из ваших любимых, убежден портал "На пенсии".

Читайте также Будет выглядеть лучше, чем на картинке: как легко идеально пожарить лук

Рецепт шоколадного торта "Прага"

Время: 10 минут + пропитка

Порций: 4

Ингредиенты:
– 400 граммов шоколадного печенья;
– 50 граммов тертого шоколада;
для крема:
– 2 яйца;
– 150 граммов сахара;
– 3 столовые ложки какао;
– 3 столовые ложки муки;
– 600 миллилитров молока;
– 80 граммов сливочного масла.

Приготовление:

  1. В кастрюлю вливаем яйца, добавляем сахар, какао и муку.
  2. Тщательно перемешиваем, чтобы избежать комочков.
  3. Постепенно вливаем молоко, после чего ставим кастрюлю на небольшой огонь. Постоянно помешиваем массу.
  4. Когда крем начнет густеть, добавляем сливочное масло. Снимаем с огня и даем ему остыть.
  5. Начинаем собирать торт: сначала наносим слой крема в форму – затем выкладываем печенье – снова крем – печенье. Повторяем этот процесс несколько раз. Завершающий слой покрываем кремом и посыпаем тертым шоколадом.
  6. Отправляем торт в холодильник на несколько часов для пропитки.

Приятного аппетита!

Только один сорт: какой виски любил Уинстон Черчилль.