Не отличишь от магазинных: готовим ириски дома из 3 ингредиентов

Для приготовления сладостей понадобится минимальный набор продуктов и 30 минут времени. Как приготовить ириски рассказывает 24 Канал со ссылкой на Storinka.

Читайте также Вроде "Баунти": готовим рассыпчатое кокосовое печенье за 30 минут

Как приготовить ириски в домашних условиях

• Время: 1 час
• Порции: 1

Ингредиенты:
– 600 граммов сметаны 20%;
– 600 граммов сахара;
– 70 граммов сливочного масла.

Приготовление:

1. Перелейте сметану в кастрюлю и поставьте на огонь. Доведите до кипения.
   
2. Когда закипела сметана, добавьте сахар. Когда он полностью растворился, уменьшите огонь и готовьте до карамельного цвета, постоянно помешивая. Это продлится некоторое время – примерно 30 минут.
   
3. Далее добавьте масло.
   
4. Массу, что получилась, вылейте в форму на пергамент или силиконовые формочки. Оставьте, чтобы остыла – можете даже поместить в холодильник.
   
5. После этого можете резать ириски и смаковать.

Готово!

Понравился рецепт? Тогда приготовьте и домашнее вареное сгущенное молоко.