Нежнейшие кексы с клубникой / "На пенсии"
Приближается разгар сезона клубники, а это значит, что надо насладиться любимой ягодой на полную. С этими кексами вы сможете дарить себе этот опыт каждый день.
Эти кексы точно претендуют на то, чтобы стать главным открытием и лучшим десертом этого лета. 24 Канал предлагает убедиться в этом и почувствовать особый вкус с рецептом портала "На пенсии".
Читайте также Не блюдо, а легенда: как приготовить тот самый гуцульский банош – от запаха будут течь слюнки
Рецепт кексов с клубникой
- Время: 40 минут
- Порций: 4
Ингредиенты:
– 100 граммов сливочного масла;
– 2 яйца;
– 220 граммов муки;
– 1 чайная ложка разрыхлителя;
– ванилин;
– 120 миллилитров йогурта или молока;
– 125 граммов клубники.
Приготовление:
- Взбиваем яйца с сахаром до образования пышной, светлой пены.
- Вливаем молоко или йогурт, тщательно перемешиваем до однородности.
- Добавляем размягченное сливочное масло, снова перемешиваем.
- Постепенно всыпаем муку вместе с разрыхлителем и замешиваем гладкое тесто.
- Нарезаем клубнику кусочками и осторожно вводим ее в тесто, перемешивая лишь несколько раз, чтобы сохранить форму ягод.
- Раскладываем готовое тесто в формы для выпекания.
- Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем примерно 25 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Гармония вкуса и бюджета: самая дешевая намазка из сардины.
Связанные темы:
Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter