Как "Баунти": готовим рассыпчатое кокосовое печенье за 30 минут

Оно содержит всего несколько ингредиентов и требует 30 минут на приготовление. Рецептом кокосового печенья делится 24 Канал со ссылкой на UA Vestnik.

Читайте также Всегда получается: готовим домашнее сгущенное молоко

Кокосовое печенье за 30 минут

• Время: 30 минут
• Порции: 1

Ингредиенты:
– 120 граммов кокосовой стружки;
– 70 граммов сахара;
– 2 яйца;
– щепотка соли.

Приготовление:

1. Отделите желтки от белков (желтков в рецепте не нужно). К белкам дайте щепотку соли и начните взбивать на малых оборотах.
    
2. Постепенно добавляйте сахар. Взбивайте до устойчивых пиков. Когда белковая пена готова, введите в нее кокосовую стружку. Перемешайте массу.
    
3. Противень застелите пергаментной бумагой, и отсадите печенье на противень ложкой или произвольно с лопатки.
    
4. Выпекайте в духовке при температуре 175 градусов в течение 15 минут. Печенье готово, можно пробовать.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Тогда ловите и невероятный рецепт творожной запеканки без манки.