Ваши родные будут целовать за эти чебуреки руки: ленивый рецепт в лаваше

Эти ленивые чебуреки могут стать вашим идеальным завтраком или перекусом. При желании с начинкой можно экспериментировать, но сырные нотки здесь подходят просто идеально, рассказывает TikTok vivien_kb.

Будет интересно Так спаржу не каждый ресторан приготовит: быстрый рецепт на гриле

Как приготовить ленивые чебуреки?

• Время: 10 минут
• Порций: 2

Ингредиенты:
– лаваш;
– 350 граммов кисломолочного сыра;
– 100 граммов моцареллы;
– 1 яйцо;
– зелень;
– соль и перец по вкусу.

Идеальный рецепт на каждый день: смотрите видео

Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте творог, натертую моцареллу и измельченную зелень.
2. Добавьте соль, перец и тщательно разомните все вилкой до однородности.
3. В отдельной пиале взбейте яйцо.
4. На половину круглого лаваша выложите сырную начинку.
5. Смажьте края лепешки взбитым яйцом, накройте свободной половиной и плотно прижмите пальцами, чтобы надежно зафиксировать края.
6. Обжаривайте чебуреки на сковороде с небольшим количеством масла с обеих сторон до хрустящей золотистой корочки и полного расплавления сыра внутри.