Сочетание нежности и сочности: идеальный десерт на все случаи жизни

Основні тези

Мандариновая панакота является популярным десертом благодаря сочетанию нежности и сочности.
Рецепт требует 25 минут на приготовление и 3 – 4 часа на застывание.

Десерты с мандаринами известны своими нежными и сочными вкусовыми качествами. В сочетании с кремовой текстурой панакоты – комбинация имеет бешеную популярность среди любителей десертов.

Этот итальянский десерт легко приготовить дома. Рецептом мандариновой панакоты делится 24 Канал со ссылкой на News24.

Мандариновая панакота

Время: 25 минут (3 – 4 часа на застывание)
Порции: 6

Ингредиенты:
– 5 мандарин;
– 10 граммов желатина;
– 30 миллилитров воды;
– 80 граммов сахара;
– 250 миллилитров сливок.

Приготовление:

Мандарины разберите и положите в блендер. Взбейте их и процедите через сито.
Желатин в размере 5 граммов залейте 15 миллилитрами воды. В сок добавьте 40 граммов сахара и доведите до кипения. Положите желатин. Размешайте и немного охладите. Разлейте в емкости для десертов и поставьте в холодильник на несколько часов.
Тогда перейдите ко второму этапу приготовления. Снова залейте 5 граммов желатина 15 миллилитрами воды. Сливки доведите до кипения, добавьте 40 граммов сахара и размешайте. Введите желатин.
Достаньте из холодильника мандариновое желе и залейте второй слой панакоты. Снова поставьте в холодильник. Когда панакота застынет, украсьте мелко порезанными фруктами.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Тогда приготовьте этот вишневый пирог на сковороде.