Яблоки подчеркнут вкус печени. Обязательно попробуйте – вам понравится.
Будет вкусно Любимое блюдо миллионов: как приготовить роскошное мясо по-французски на сковороде
Печеночный паштет
- Время: 1 час
- Порций: 4
Ингредиенты:
– 450 граммов куриной печени;
– 1 лук;
– 1 яблоко;
– 1 морковь;
– 150 миллилитров сливок;
– 30 граммов масла;
– соль, перец по вкусу.
Смотрите, как приготовить печеночный паштет: видео
Приготовление:
- Почистите и помойте лук, морковь и яблоко.
- Нарежьте все ингредиенты произвольными кусочками и сложите в форму для запекания.
- Залейте сливками и разложите сверху кусочки масла. Посолите и поперчите по вкусу.
- Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут.
- Затем взбейте все блендером до однородности, перелейте в миску и поставьте в холодильник до полного застывания.
Понравился рецепт? Узнайте, как приготовить фантастические итальянские ньоки с грибами и беконом.