Бюджетная закуска на все случаи жизни: готовим сказочно вкусный паштет из куриной печени

Яблоки подчеркнут вкус печени. Обязательно попробуйте – вам понравится.

Будет вкусно Любимое блюдо миллионов: как приготовить роскошное мясо по-французски на сковороде

Печеночный паштет

• Время: 1 час
• Порций: 4

Ингредиенты:
– 450 граммов куриной печени;
– 1 лук;
– 1 яблоко;
– 1 морковь;
– 150 миллилитров сливок;
– 30 граммов масла;
– соль, перец по вкусу.

Смотрите, как приготовить печеночный паштет: видео

Приготовление:

1. Почистите и помойте лук, морковь и яблоко.
2. Нарежьте все ингредиенты произвольными кусочками и сложите в форму для запекания.
3. Залейте сливками и разложите сверху кусочки масла. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут.
5. Затем взбейте все блендером до однородности, перелейте в миску и поставьте в холодильник до полного застывания.

Понравился рецепт? Узнайте, как приготовить фантастические итальянские ньоки с грибами и беконом.