3 ингредиента и 30 минут: как легко приготовить сгущённое молоко дома

Для приготовления сгущёнки понадобится всего 3 ингредиента и 30 минут. Рецептом сгущённого молока в домашних условиях делится 24 Канал со ссылкой на Glamour.

Читайте также Станет трендом вместо дубайского шоколада: готовим новый вирусный десерт в "стекле"

Сгущённое молоко дома

• Время: 30 минут
• Порции: 1

Ингредиенты:
– 900 граммов сахара;
– 3 литра молока;
– 1/5 чайная ложка соды.

Приготовление:

1. В кастрюлю залейте молоко, добавьте сахар и соду.
   
2. Поставьте на огонь и перемешайте до полного растворения сахара. Доведите это все до кипения.
   
3. Когда жидкость закипит, огонь отрегулируйте так, чтобы кипение было интенсивным. Варите в течение 30 минут, постоянно помешивая.
   
4. Готовая сгущёнка должна немного остыть перед разливом в банки. После остывания она приобретет густую консистенцию.

Приятного аппетита!

Тоже интересно: вафельные трубочки с белковым кремом.