Опытные хозяйки знают: суп с плавлеными сырками – это не только удовольствие для родных, но и существенная экономия времени и бюджета. Он требует только самых простых составляющих, но результат получается просто удивительным, рассказывает 24 Канал со ссылкой на портал "На пенсии".

Интересно Даст фору многим ягодным аналогам: как приготовить варенье из кабачков

Как приготовить суп с плавлеными сырками?

  • Время: 25 минут
  • Порций: 4

Ингредиенты:
– 3 плавленых сырка;
– 1 морковь;
– 1 луковица;
– 3 картофелины;
– 2 зубчика чеснока;
– 1 пучок укропа;
– 2 столовые ложки сливочного масла;
– лавровый лист и специи по вкусу.

Приготовление:

  1. Лук и чеснок мелко порубите, морковь натрите на терке, а картофель нарежьте кубиками.
  2. На сковороде растопите немного сливочного масла и обжарьте лук вместе с морковью до мягкости.
  3. Добавьте измельченный чеснок и картофель, залейте все одним литром кипятка.
  4. Через минуту положите лавровый лист, а еще через 10 минут натертый или мелко нарезанный плавленый сыр.
  5. Варите суп под крышкой на слабом огне, пока сыр полностью не растает и не соединится с бульоном.

Приятного аппетита!

Не рецепт, а находка: нежный пирог, который не теряет популярности десятилетиями.