Готовится он очень быстро, но результат при этом получается вкусным. Рецептом необычного салата из пекинской капусты, яйца и кукурузы делится 24 Канал.

Читайте также В сочетании с мясными блюдами – идеально: легкий салат на Пасху, который должен быть на столе

Салат из пекинской капусты и кукурузы

  • Время: 10 минут
  • Порции: 3 – 4

Ингредиенты:
– 1/2 пекинской капусты;
– 2 яйца;
– 80 граммов консервированной кукурузы;
– зеленый лук;
– любимые специи;
– 2 – 3 столовые ложки майонеза.

Приготовление:

  1. Капусту мелко нарежьте.
  2. Яйца взбейте со специями и пожарьте два тонких блина. Сверните оба в рулетики и нарежьте на полоски.
  3. Соедините ингредиенты вместе с кукурузой и луком. Добавьте майонез и перемешайте – простой салат из пекинской капусты готов.

Приятного аппетита!

К теме: как приготовить домашний майонез.