Морковь по-корейски – закуска, которую можно сочетать с большим количеством вкусов, сообщает Вкусно 24. Подготовьтесь к праздникам заранее и сохраните себе аппетитную подборку рецептов.
К теме Полезная и легкая запеканка: хозяйки считают ее лучше голубцов и котлет
Салат из моркови по-корейски
- Время: 15 минут
- Порций: 4
Ингредиенты:
– 1 банка консервированной фасоли;
– 1 банка консервированной кукурузы;
– 200 граммов полукопченой колбасы;
– 500 граммов моркови по-корейски;
– 1 пачка ржаных сухариков;
– 4 – 5 столовых ложек майонеза;
– соль и перец – по вкусу.
Приготовление:
- Колбасу нарежьте на маленькие кубики.
- Соедините в миске фасоль, кукурузу, колбасу, морковь моркови по-корейски, сухарей.
- Влейте майонез, добавьте специи по вкусу и все хорошо перемешайте.
Салат с морковью по-корейски и грибами
- Время: 20 минут
- Порций: 4
Ингредиенты:
– 500 граммов куриного филе;
– 500 граммов моркови по-корейски;
– 300 – 400 граммов шампиньонов;
– 2 – 3 столовые ложки подсолнечного масла;
– майонез – по вкусу;
– соль и перец – по вкусу.
Приготовление:
- Куриное филе отварите и нарежьте на небольшие кубики.
- Помойте и очистите грибы. Нарежьте их на слайсы.
- На горячей сковороде обжарьте грибы 10 – 15 минут до румяного цвета. Добавьте специи.
- В миску поместите куриное филе, грибы, морковь по-корейски и заправьте все майонезом.
Салат с корейской морковью и апельсином
- Время: 20 минут
- Порций: 2
Ингредиенты:
– 200 граммов корейской моркови;
– 1 апельсин;
– 200 граммов куриного филе;
– 3 яйца;
– 150 граммов твердого сыра;
– соль – по вкусу;
– майонез – по вкусу.
Приготовление:
- Отваренную курицу и апельсин нарежьте на кубики.
- Сыр и вареные яйца натрите на крупной терке.
- В салатнике выложите слоями курицу, корейскую морковь, апельсин, яйца, сыр.
- Промажьте каждый слой, кроме последнего, майонезом.
Очень вкусная и быстро готовится: как приготовить закуску из сардины.