Нужно не так много, чтобы в вашей морозилке оказалось вкусное домашнее мороженое. Пара ингредиентов, немного терпения – и за любимым десертом в жару никуда выходить не нужно, рассказывает 24 Канал со ссылкой на Ukr.Media.

Читайте также Сочетание нежности и сочности: идеальный десерт на все случаи жизни

Рецепт мороженого

  • Время: 10 минут + замораживание
  • Порций: 750 граммов

Ингредиенты:
– 500 миллилитров кулинарных сливок (33%);
– 200 – 300 граммов сгущенного молока.

Приготовление:

  1. Миску и венчики охлаждаем в морозилке. Сливки также должны быть только что из холодильника.
  2. Взбиваем сливки до устойчивых пиков. Возьмите большую миску, ведь сливки существенно увеличатся в объеме.
  3. Постепенно и аккуратно добавьте сгущенное молоко.
  4. Перекладываем смесь в контейнер и ставим в морозилку минимум на 5 часов.

Приятного аппетита!

Пригодится: как быстро размягчить сливочное масло.