Что приготовить на Андрея: старинный рецепт калиты: старинный рецепт калиты

29 ноября 2024, 23:14

Андрея традиционно празднуют 30 декабря. Это вечер развлечений, гаданий, народных обрядов и блюд которые имеют глубокие корни в украинской культуре.

На Андрея не обойтись без калиты – старинной украинской выпечки, символизирующей радость и единение. Это блюдо создает особую атмосферу праздника, напоминая о народных традициях. Как его приготовить рассказывает 24 Канал со ссылкой на cookpad.

Интересно Имбирное печенье: вирусный рецепт с TikTok, что удивит всех

Рецепт калиты

Время: 50 минут
Порций: 4

Ингредиенты:
– 1 яйцо;
– 170 граммов молока;
– 80 граммов меда;
– 2 столовые ложки сахара;
– 1 чайная ложка соды, гашеной 1 чайной ложкой уксуса;
– 1 чайная ложка корицы;
– 40 граммов мака;
– 40 граммов орехов.

Приготовление:

Смешайте яйцо, молоко, мед и сахар до однородной консистенции.
Добавьте остальные ингредиенты и замесите мягкое тесто.
Украсьте тесто маком, конфетами или орехами по вкусу.
Выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25 – 30 минут до золотистой корочки.

Это особый рецепт: как приготовить таратуту.