Этот простой в приготовлении десерт можно приготовить и на своей кухне. Рецептом шоколадной колбасы делится 24 Канал со ссылкой на Добрые новости.

Читайте также Минимум ингредиентов и времени: готовим шоколадный фондан, который получится у каждого всего за 10 минут

Шоколадная колбаса

  • Время: 40 минут без застывания
  • Порции: 2

Ингредиенты:
– 180 граммов сливочного масла;
– 90 граммов миндаля;
– 4 столовые ложки какао;
– 3 столовые ложки сахара;
– 150 миллилитров молока;
– 500 граммов печенья;
– сахарная пудра для посыпки.

Как сделать шоколадную колбасу: смотрите видео

Приготовление:

  1. Измельчите обычное сахарное или песочное печенье до состояния крошки.
  2. В блендер также высыпьте миндаль и измельчите его.
  3. Теперь возьмите кастрюлю и отправьте в нее сливочное масло, какао, сахар и молоко. Хорошо перемешайте и поставьте все на плиту. Варите на слабом огне, постоянно перемешивая. Масса должна стать однородной, а сахар полностью раствориться.
  4. Выключите огонь и налейте ее в миску с печеньем, пока она еще горячая. Туда же добавьте измельченные орехи. Хорошо перемешайте полученную массу. Тесто для сладкой колбасы готово.
  5. Возьмите чистый полиэтиленовый пакет и положите в него шоколадную массу. Из всего теста у вас получится две колбаски среднего размера.
  6. Сформируйте колбасу. Уберите ее в холодильник на несколько часов.
  7. Достаньте шоколадную колбасу, выложите ее на тарелку, красиво нарежьте и присыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Тогда узнайте, как приготовить арахисовую пасту в домашних условиях.