Медово-горчичный соус поражает универсальностью / Freepik
Не всегда стоит иметь под рукой много ингредиентов, чтобы получить изящный соус или заправку. Гениальность заключается в простоте, и этот рецепт в очередной раз доказывает это правило.
Соус из меда и горчицы поражает универсальностью, ведь получается сладким, горьким, кислым и соленым одновременно. Как его приготовить и для каких блюд использовать – рассказывает 24 Канал со ссылкой на Ukr.Media.
Интересно Этот салат бьет все возможные рекорды: идеальный способ сочетания любимых ингредиентов
Как готовить соус
Мед и французскую горчицу смешиваем в одинаковых пропорциях, обычно берут по 2 столовые ложки. Горчицу можно взять другую, но она не должна быть слишком острой.
После этого надо добавить столовую ложку лимонного сока, 3 столовые ложки оливкового масла и хорошо перемешать. И все – ваш универсальный соус готов.
Для каких блюд его использовать
Очень хорошо этот соус будет сочетаться с мясом. Он может быть маринадом, глазурью или обычным дополнением при подаче.
Также он может стать заправкой для салатов. Очень хорошо себя проявляет с рецептами, в которых используют орехи.
Когда вы будете в следующий раз запекать картофель, обязательно полейте его этим соусом. Вкус привычного гарнира будет незабываемым.
А когда вы будете спешить и готовить сэндвичи, то лучшей намазки на основу просто не найти.
Красиво выглядит и прекрасно подходит: как приготовить торт "Битое стекло".
Связанные темы:
Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter