Чипсов уже никогда не захочется: рецепт невероятно ароматных сырных крекеров

За вкусненьким перекусом, например чипсами, необязательно спешить в магазин. Домашние сырные крекеры – вкусная и ароматная альтернатива, которая еще и полезнее.

Это идеальный перекус, который, к тому же, очень легко приготовить. Рецептом сырных крекеров делится 24 Канал со ссылкой на шеф-повара Валентину Кущ.

Аппетитные сырные крекеры

Время: 1 час
Порции: 1

Ингредиенты:
– 100 граммов сыра твердого;
– 150 граммов муки;
– 100 граммов масла сливочного;
– 1 яйцо;
– специи – сухой чеснок, прованские травы, соль.

Как приготовить сырные крекеры: смотрите видео

Приготовление:

Для теста смешайте натертый на мелкой терке сыр и муку. Также добавьте холодное масло и яйцо, всыпьте специи.
Замесите тугое, пластичное тесто. Заверните его в пленку и спрячьте в холодильник на 30 минут.
Затем раскатайте с мукой и вырежьте кусочки – делайте форму, которая вам нравится, например, в виде сыра, как на видео.
Выложите будущие крекеры на противень, застеленный пергаментом. Подержите 15 минут в холоде и ставьте выпекать в духовку при 180 градусах до 15 минут.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Тогда приготовьте и вертуту с сыром и шпинатом от Эктора.