Баристы кофейной сети My Kava София и Даниил в комментарии для 24 Канала рассказали, изменились ли предпочтения украинцев в кофе.
Смотрите также Как город Ровно получил свое название и с чем на самом деле оно связано
Что заказывают чаще всего?
Баристы рассказали, что из холодных напитков сейчас чаще всего заказывают оранж, эспрессо тоник, айс латте. А из горячих то, что сейчас чаще всего выбирают в кофейнях – это капучино, латте, фильтр. Также – дабл капучино.
В то же время начало полномасштабной войны никак не повлияло на вкусы украинцев в кофе.
Украинцы часто выбирают кокосовое молоко к кофе. По словам барист, сейчас оно самое популярное, однако часто выбирают также банановое молоко.
Баристы рассказали о популярных напитках / Фото Pexels
Что самое странное заказывали люди?
Не обошлось также и без странных заказов. Таких было достаточно и очень разных. В частности, был заказ – подать воду с молоком: половина того, половина другого и добавить корицы.
Также заказывали капучино на 4 эспрессо, эспрессо с какао, а еще – матча-шот и 2 шота эспрессо,
– отметили баристы.
Нужно ли добавлять щепотку соли в эспрессо?
Можно часто встретить мнение о том, что для улучшения вкуса эспрессо стоит добавить к напитку щепотку соли. Однако такой эксперимент может испортить вкус напитка.
По их словам, соль лишь перегрузит эспрессо и сделает вкус слишком интенсивным.