Улучшение настроения особенно заметно утром после сна, пишет The New York Times. Психологи утверждают, что кофеин улучшает настроение даже тогда, когда человек в состоянии дефицита – уставший или невыспавшийся.
Читайте также Как кофе меняет вкус выпечки: 3 любимые приемы пекарей, которые улучшают десерты
Сколько чашек кофе стоит пить в день?
Кофеманы уже могут утверждать, что где бы ни началось их утро – без кофе оно не обходится. Это объясняется тем, что мороз привыкает к кофе, а утренняя чашка – не что иное, как возвращение к норме.
Кофе утром улучшает настроение / Фото Freepik
Эксперты говорят, что лучшим вариантом считаются 1 – 2 чашки кофе в день. Один утренний кофе может не дать желаемого эффекта, а вот больше чашек кофе в течение дня уже могут спровоцировать тревожность, повышенную нервозность и проблемы со сном.
Специалисты не советуют употреблять кофе перед сном. В первый час могут возникнуть силы и желание что-то делать, но есть существенный минус. Часто кофеин перед сном блокирует спокойный сон, поэтому кофе может только навредить.
Если же люди, которые не пьют кофе совсем – чувствуют себя хорошо, то даже одна чашка кофе им для улучшения настроения не нужна. Настоящее удовольствие от ароматного напитка получают кофеманы, которые обожают напиток в любых вариантах – от эспрессо до латте.
Что интересно, кофе когда-то был запрещенным. Nescafe пишет, что кофе не всегда так любили, как в наше время. В XVIII веке правительства пытались запретить этот напиток, поскольку считалось, что он стимулирует радикальное мышление. Кофе был запрещен в Швеции на некоторое время в 1746 году, как и все, что с ним связано, включая чашки и блюдца.
Что еще стоит прочитать?
Приготовление кофе в турке требует соблюдения ряда нюансов, таких как выбор зерен, помол, температура воды и использование турки.
Эксперты советуют придерживаться "золотой пропорции" кофе, которая составляет соотношение от 1:15 до 1:20 молотого кофе к воде для сбалансированного вкуса.