Ныне цена кофе является самой высокой с 2011 года. Тогда стоимость подскочила до 3 долларов за килограмм из-за неблагоприятной погоды в Бразилии.
Обратите внимание Как организовать промокампанию на раз-два-три: легко, быстро, точно
Почему цены выросли
Множество бразильских плантаций в этом году пострадали из-за заморозков и засухи. Смена погоды испортила урожай на весь 2022 год. Кроме того, на кофейный рынок оказал влияние глобальный сбой в цепочках поставок, ведь компании-производители и обжариватели зерен часто расположены в разных странах.
Подливают масла в огонь и внутренние проблемы в странах-экспортерах – Эфиопия, в частности, находится на пороге гражданской войны, а во Вьетнаме постоянно растет количество случаев инфицирования COVID-19.
Кофейные фьючерсы / Инфографика CNBC
Чего ждать
Международная ассоциация кофе, в которую входит ряд компаний-производителей тонизирующего напитка, назвала эталонной ценой 2,07 долларов за фунт зерна. Это на 85% больше, чем в прошлом году. Чтобы адаптироваться к изменениям, кофейным компаниям требуется не менее 2 лет.
К слову, производители стремятся распродать все свои запасы по более высоким ценам, чем до пандемии. Складские остатки сократятся, а аналитики прогнозируют, что нестабильность на рынке кофе сохранится по меньшей мере до 2023 года.